Йод в организме человека играет важную роль. Однако самостоятельно организм человека не способен синтезировать йод, и он должен поступать из окружающей среды с пищей и водой
Йод входит в состав гормонов щитовидной железы, которые напрямую определяют качество обменных процессов в организме человека. При достаточном поступлении йода в организм человек адекватно растет, активен, без труда осуществляет умственную работу, чувствует себя здоровым
Справка
Суточное фактическое потребление йода средним жителем РФ в настоящее время составляет 40-80 мкг - при норме, определенной ВОЗ, в 150 мкг (житель Японии в среднем потребляет 2000 мкг йода). Особенно неблагополучны в этом отношении Поволжье, Северный Кавказ, Урал и восточные регионы страны